脱氧剂

脱氧剂(用于烘焙食物)

对于低水分活度食品的研发,能够在低水分环境下保持良好的吸氧性能; 有效解决霉变、油脂酸败、氧化褐变、维生素流失等食品变质问题。


产品介绍

原材料

主要原料有还原铁粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化钠和水。它通过铁粉氧化的原理吸收包装容器中的氧气,并在0.5-2个工作日内将食品包装中的氧气浓度迅速降低到0.01% 以下。从而保证食品不被氧化变质。其反应稳定,不产生有害气体,无副作用。吸氧前,原料为黑色和灰色颗粒的混合物,吸氧后呈棕色和结块,吸氧量大于国家标准 “标称吸氧量的3倍”。

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包装材料

采用三层复合膜结构包装材料,外涂层穿孔微孔,中间纤维层不穿孔,避免粉末泄漏的风险,可直接与食品接触使用。


产品特点

食品吸氧剂在吸氧过程中需要水的参与,但坚果炒货和种子的包装相对干燥,普通吸氧剂的脱氧性能会大大降低。该研究和开发可确保雅德氧气吸收剂在低水分环境下烘烤的氧气吸收性能,并确保产品的保鲜效果。

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